▼ ラーメン 麺道服部（大阪枚方光善寺）

以前、ここのお店には「濃厚つけ麺」を食べに来たことがある。
「濃厚つけ麺」の記事はこちら！

その味わいはなかなかのもんで、麺の増量サービスも伴い、
結構、満足したのだ。
ここって、国道170号と国道1号が交錯しているところで、
車でよく通りがかるんですよね。
なので、また気にかかり寄ってみることにしました。
「麺道服部」です。



ここの主流は煮干し風味たっぷりなところ。
前回のつけ麺を食べた時には、その濃厚風味に感嘆したのだ。

こちらがメニュー。


またおんなじもんってのも、芸ががないので、
今回は、ここの基本「醤油らーめん」（600円）を食べてみることに。

こちらが、その醤油ラーメン。


ビジュアル的には、濃い～魚介醤油スープだなと一目で分かりますね。
一口ずずっとスープをいただく。
うん、この魚介風味たっぷりの味はなかなかのもん。
しかし、飲み進めるに従い、そのくどさが舌に残り、
口の中が魚で充満してくるのがどうにもダメ。

チャーシュー。


このスープにはこのタイプ合っています。
赤身と脂身もちょうどええ配分。

麺は中細縮れ麺。


こちらも無難だな～

印象は、天満中崎町の「洛二神」に似た印象。
全体的な出来は、よくまとまっていると思います。
ただ、私的には「つけ麺」の方がさっぱりした感があり、
もちもち太麺がこのスープには合うように感じました。

住所：大阪府枚方市出口3-5-13
電話：[phone]
営業時間：[火～金]11:00～14:00 18:00～24:00 [土・日・祝]11:00～24:00
定休日：月曜日
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今話題のつけめんは、六厘舎のつけ麺ですね